|
Нам нужно:
3 куриных яйца
3-4 яблока (желательно кисловатых,а то со сладким получиться неочень)
1 стакан муки
Пол-стакана сахара
Разрыхлитель теста или сода,погашенная уксусом
Корица (по желанию)
Как готовить:
Яица разбить в глубокую миску,добавить сахар,тщательно перемешать.Потом добавить муки,но не сразу целый стакан,а постепенно добавлять и мешать.Добавить чуточку разрыхлителя или соду на кончике ножа,погашенную уксусом.Хорошенько все это перемешать,добавить немного корицы и оставить в покое.
Яблоки порезать дольками,уложить в глубокую сковородку,предварительно сковороду смазать сливочным маслом.
Когда уложила яблоки,заливай их тестом,слегка перемешай все в сковороде и ставь в духовку печь,при температуре где-то 180 гр.
Через минут 20-30,если образуеться коричневатая корочка,можешь вынимать.
Порежь пирог на куски и подавай на стол.
Приятного аппетита!
Кстати,яблоки можно заменить грушами,получиться ничуть не хуже!
| 
